Michel Torino Coleccion Malbec Rose

Michel Torino Coleccion Malbec Rose

• Añada: 2010

• Contenido en litros: 0,75 Litros

• Tipo de Vino: Rosado

• Variedad de uva principal:  Malbec

• Bodega: Michel Torino

• Michel Torino Coleccion Malbec Rose. La línea de varietales Colección expresa en su plenitud el terroir y la fruta de cada variedad. Vinos jóvenes y con buena estructura, presentan colores vivos e intensos, aromas frescos y frutales. En los viñedos se busca una maduración óptima y concentración en los granos. Elaborado con la variedad de uva 100% Malbec, procedente de viñedos de la D.O. de Salta (Argentina). Vendimia manual. Después de un corto contacto del jugo Malbec con el orujo se separa de forma anticipada luego de una maceración en frío de 6 a 9 horas. Retiran el jugo con el color rosado ideal, que luego inicia la fermentación, con control de las temperaturas, que no llegan a superar los 16ºC. El resto de vinificación (cuidadosa) como si se tratara de un vino blanco de alta calidad. En la elaboración, a través de maceraciones pre-fermentativas en frío, se preserva el carácter frutal y terroso de estos vinos. La contribución de madera es sutil y equilibrada. Grado: 13% vol. Notas de cata: Color rosa muy penetrante. Aromas elegantes y florales típicos de las rosas mosquetas, con notas de miel de caña. En boca, cuerpo medio, bien estructurado, fresco y frutoso. Con notas de frutas rojas como la cereza. Final limpio.