Botella

Ventus Reserva 2003

Zona:   VdT Bajo Aragon
Uva:   Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Syrah
Grado:   13.5%
Bodega:   Venta d'Aubert
Botella:   75cl.

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Ventus vino de Aragon

Ventus es un vino tinto elaborado con las variedades de uva 41% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tinta, 8% Monastrel, 8% Cabernet Franc, 5% Merlot y 5% Syrah, procedente de viñedos de la zona del Bajo Aragón, en Teruel. Vendimia a mano en cajas de 20kg, en el momento óptimo de maduración. A su llegada a bodega, los racimos son despalillados y estrujados. El mosto pasa una corta fermentación, corta y ligera, con los hollejos durante una semana. Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés mayoritariamente y, americano usadas. Grado: 13,5% vol.

Notas de cata: Color cereza oscuro. Aromas a fruta roja, mora y canela. Paladar suave y sedoso, con el cuerpo más potente. Las notas delicadas y finas de taninos dan estructura y un final fresco y goloso.

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