Botella

Traslanzas 2006

Zona: D.O. Cigales
Uva: Tempranillo
Grado: 14%
Bodega: TRASLANZAS
Botella: 75cl.

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Traslanzas

  • Añada: 2006

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Traslanzas

  • Maridaje: Traslanzas es un vino especialmente indicado para acompañar cualquier plato de cocido, legumbres y carne.

  • Temperatura de Servicio: servir entre 16ºC y 17ºC

  • Traslanzas es un vino tinto elaborado con la variedad de uva 100% Tinta Fina, procedente de un antiguo viñedo plantado en 1945, en Mucientes (Valladolid), con cepas plantadas en vaso y una producción de 1kg de uva por cepa. Una vez realizada la vendimia inicia la vinificación tradicional con la fermentación alcohólica y maceración a lo largo de tres semanas, realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés de Allier y Pensilvania, situadas en una bodega subterránea antigua. El vino permanece 14 meses, con movimiento semanal de sus lías finas. Sin tratamiento alguno de clarificación y estabilización el vino se embotella en febrero. La producción de la añada 2006 es de 9.900 botellas de 75 cl..  Grado: 14% vol.

  • Notas de cata: Color rojo picota de capa profunda muy vivo. Aromas complejos, potentes, personales, conjugando matices florales, lavanda, violeta, con los afrutados de frutos negros, regaliz y un fondo ahumado y especiado. En boca con cuerpo, expresivo, con taninos dulces procedentes del hollejo, final persistente y muy aromático.

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