MAURO VENDIMIA SELECCIONADA 2000 MAGNUM

Mauro VS Magnum 2013

Zona: VT Castilla y Leon
Uva: Tempranillo
Grado: 14.5%
Bodega: MAURO
Botella: 150cl.

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Mauro Vendimia Seleccionada, vino de pago de Castilla y León

  • Añada: 2013

  • Contenido en litros: 1.5 litros
  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Mauro

  • Mauro Vendimia Seleccionada es un vino de pago elaborado principalmente con la variedad Tempranillo, que proviene de una selección de cepas de viñedos propiedad de la bodega en Santibañez de Valcorba y Tudela de Duero (Valladolid). Tras una añada caracterizada por abundantes precipitaciones en invierno y una primavera con escasas heladas; un verano muy fresco retrasó el inicio del envero, pero las altas temperaturas de finales del mes de agosto adelantan el inicio de la vendimia con el fin de obtener una acidez equilibrada y evitar el riesgo de sobremaduración. Realiza la fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas, y la posterior maceración se prolonga durante dos o tres semanas dependiendo de la añada y las características del vino. Recibe una crianza a lo largo de 33 meses en tinos y barricas de roble francés y americano nuevas y usadas.

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