Tobelos Crianza 2013

Zona: D.O.Ca. Rioja
Uva: Tempranillo
Grado: 13.3%
Bodega: Tobelos
Botella: 75cl.

Más detalles

Mas productos de

0
0/5 - 0 Opiniones

11,05€

Pago Seguro
Pago Seguro

Más

Tobelos Crianza, Tempranillo de Rioja fresco, ligero y facil de beber

  • Añada: 2013

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Tobelos

  • Tobelos Tempranillo, es un vino tinto con crianza que combina especialmente bien con carne de ave (pollo, pavo), carne de ternera y cerdo, quesos cremosos. Servir entre 16ºC y 18ºC. Conservar a temperatura constante inferior a 14ºC, humedad cercana al 80% y ambiente oscuro. Servir entre 6ºC y 7ºC.

  • Tobelos Crianza es un vino tinto monovarietal, 100% Tempranillo, de viñedos de una edad media de 25 años, situados en las laderas de la Sierra de Cantabria, en los municipios de Briñas, Haro y San Vicente de la Sonsierra. Vendimia manual en cajas, con selección de racimos en el viñedo, y paso por mesa de selección a su llegada a la bodega. Tras el despalillado inicia la fermentación alcohólica durante 9 días, con remontados diarios y un total de 20 días de maceración con los hollejos. A continuación realiza la fermentación maloláctica y una crianza en barricas de roble, americano y francés, durante 13 meses, con trasiegos cada 4 meses. Grado: 13.3% vol. En la cata de vinos ofrece un color rojo cereza. En nariz, aromas de fruta roja, cacao y especias. En boca, sabroso, equilibrado, fresco y con buen postgusto.

  • The wine Advocate califico el Tobelos Crianza 2011 con 88 puntos Parker, con el siguiente comentario de cata: "El Tobelos Crianza 2011 es puro Tempranillo, tiene una nariz con ligeras notas de regaliz y tinta china en medio de una base de fruta madura negra. Me temo que el carácter animal podría crecer en botella, así que yo lo bebería más pronto que tarde. 135.000 botellas producidas"

  • Las caracteríticas de Bodegas Tobelos Bodegas y Viñedos responden al patrón de vino de Rioja con éxito asegurado. Están situadas en el “Portal de la Rioja”, en el municipio de Briñas, a menos de 2km de la Haro, considerada por muchos la Capital del Rioja. El proyecto de Bodegas Tobelos conjuga tradición y modernidad. Por un lado, responde a la definición de bodega tradicional, al estar en una de las regiones vinícolas más antiguas de España, con viñedos situados alrededor de la bodega, en pequeñas parcelas en la zona de la Sonsierra, cercanos a la Sierra de Cantabria. Por otro, la modernidad la encontramos en sus vinos y en su bodega. El edificio tiene un diseño lineal y minimalista y parte de ella se entierra en los bancales que descienden hacia el Ebro, adaptándose al terreno, pero rompiendo con los esquemas constructivos de la bodega clásica. Sus vinos van desde los clásicos reservas hasta los crianzas monovarietales y vinos de autor, que se orientan a satisfacer nuevas las nuevas tendencias y estilos de elaboración. Entre sus instalaciones destaca una apuesta por I+D+I, en un espacio llamado "Bodega de Microvinificación", es una pequeña bodega donde el enólogo ensaya diferentes técnicas de vinificación, y donde se desarrollan nuevos vinos, tanto por sus diferentes suelos, como por sus variedades y viticultura.

Opiniones (0)

Ningúna opinión por el momento.


Sólo los usuarios registrados pueden opinar. Iniciar Sesión