Botella

Manuel Manzaneque Nuestra Selección 2002

Zona: D.O. Finca Elez
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot
Grado: 14%
Bodega: MANUEL MANZANEQUE
Botella: 75cl.

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Manuel Manzaneque Nuestra Selección vino con denominacion de origen propia Finca Elez

Manuel Manzaneque Nuestra Selección es un vino de pago elaborado con las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot, procedentes de tierras manchegas del Pago Finca Elez, perteneciente a los Grandes Pagos de España, propiedad de la bodega en Boadilla del Monte (Madrid). Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de los valles de Allier, Nevers y Troncais. Grado: 14% vol. Notas de cata: Color cereza picota con matices granate, limpio y brillante. Aroma profundo con buena expresión de fruta madura. En boca potente, carnoso, con taninos de fruta y madera, recuerdos a confitura de ciruelas, con cierto toque especiado.

La Denominacion de Origen Finca Elez está situada en Castilla-La Mancha, en el municipio de El Bonillo (Albacete).  Fue aprobada el 8 de septiembre de 2008, la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural aprueba la primera denominación de origen exclusiva para un pago vitícola, en España. En sus viñedos cultivan la variedad de uva Tempranillo, bajo la influencia de un clima continental con lluvias en primavera y otoño, temperaturas mínimas entre diciembre y enero y máximas en julio y agosto. Suelos idóneos para el desarrollo de vides de calidad franco-arcillo-arenosos y franco-arcillosos. Su principal característica es una altitud de 1080 metros que en los meses de más calor produce una diferencia térmica de más de 20 ºC entre el día y la noche. Aplican técnicas culturales y de producción y control de los rendimientos, con las que pretenden lograr un equilibrio biológico del viñedo. La conducción de las cepas se realiza en espaldera y los sistemas de poda Cordon Royat y Guyot. La bodega está equipada con la más alta tecnología para la elaboración, crianza y embotellado del vino y se ubica a una distancia media de los viñedos de unos 200 m, evitando cualquier deterioro de la uva en la vendimia por el traslado. Elaboran vinos blancos y tintos de calidad de Pago con características cualitativas y edafológicas especiales que justifican la calidad del terruño.

 

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