Summa Varietales 2008

Zona: Grandes Pagos de España. Toledo
Uva: Syrah, Cabernet S., Petit Verdot
Grado: 14.5%
Bodega: Familia Marques de Griñon
Botella: 75cl.

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Summa Varietalis de Marqués de Griñon

  • Añada: 2008

  • Tipo de Vino: Tinto. Vino de Pago

  • Variedad de uva principal: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  • Bodega: Pagos de Familia Marqués de Griñon.

  • Dominio de Valdepusa Summa Varietales es un vino tinto de pago, elaborado con las variedades de uva Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de viñedos propios, del Pago Dominio de Valepusa, en Malpica del Tajo, (Toledo), propiedad de la familia del Marqués de Griñón desde 1292. Vendimia manual seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada. No ha sido clarificado ni filtrado. Serie limitada de 54.158 botellas de 75 cl y Magnum. Grado: 15% vol. Notas de cata: Color profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.

  • La revista norteamericana The Wine Advocate, califica este vino con 90 puntos Parker. "El 2008 Dominio de Valdepusa svmma Varietalis ve 12 meses en roble Allier y es una mezcla de 70% Syrah 18% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon y un toque de Graciano. Tiene una limpia ramo, fresca de cerezas negras, arándanos , lápiz de plomo y el pino que está bien definido, pero necesita desarrollar más personalidad. en boca es de cuerpo medio con flexible, mora madura y el arándano fruta, acidez y un agradable acabado ligeramente tostado, salado que muestra buena longitud. Muy bien . Para beber ahora-2017 ".

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