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Zona: | Cafayate. Valles Calchaquíes | |
Uva: | Malbec, Merlot | |
Grado: | 14% | |
Bodega: | Michel Torino. El Esteco | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 12/01/2013
Tipo de Vino: vino tinto
Variedad de uva principal: Malbec, Merlot
Bodega: Michel Torino
El vino argentino Michel Torino Coleccion Malbec Merlot combina bien con queso, embutidos, ensalada y verduras frescas o a la parrilla, y con postres dulces y de fruta. Temperatura de servicio: entre 16º Cy 18ºC
Ciclos Malbec Merlot recibe su nombre "Ciclos" en homenaje al microclima dual de Cafayate, de días soleados y calurosos de mañanas y noches frías, que permiten un balance óptimo de maduración de las variedades -Malbec, Merlot- que componen este vino. Es un vino tinto elaborado con las variedades de uva 50% Malbec y 50% Merlot, de viñedos cultivados viticultura orgáncia, en el Valle de Cafayate, al norte de Argentina. Vinificación de cada variedad por separado, con fermentaciones en pequeños depósitos. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés. Admite una guarda de de 3 a 10 años después de su embotellado Grado: 13.5% vol. Notas de cata: Color rojo rubi intenso con destellos violáceos. En nariz, aromas de frutas rojas, combinadas con notas de vainilla y caramelo. En boca, entrada suave, con notas de mermelada de ciruela y menta. Sedoso, consistente, de taninos redondeados y con buen cuerpo.