MARBORE 2004 Ver más grande

Marbore 2007

Zona: D.O. Somontano
Uva: 

Tempranillo, Cabernet S., Merlot, Moristel, Parraleta

Grado: 13.5%
Bodega: PIRINEOS
Botella: 75cl.

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20,10€ IVA incluído


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Marbore Crianza de Bodegas Pirineos, vino de Somontano

  • Añada: 2007

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad principal: Tempranillo, Cabernet S., Merlot, Moristel, Parraleta

  • Bodega: Pirineos

  • El ivno Marbore es un vino tinto ideal para tomar con guisos y asados de carnes, legumbres y verdura tradicional. Servir entre 15ºC y 16ºC

  • Marbore toma su nombre de uno de los picos más representativos del Pirineo Aragonés. Elaborado con las variedades de uva Moristel, Parraleta, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, procedentes de la D.O. Somontano. Vinificación tradicional, donde cada variedad se vinificada por separado. Tras una maceración prefermentativa en frío, fermentó a 28ºC, con picos de 30ºC. La maceración se prolonga durante 10 días más, hasta realizar la fermentación maloláctica en barrica. Crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble americano y francés, con frecuentes removidos. Grado: 13,5% vol. Notas de cata: Color cereza picota ribete con ribete frambuesa, de alta capa, en nariz, muy balsámico y mentolado, recuerda al cabernet y al merlot, junto a típicos aromas a tempranillos. En boca, sabroso, sedoso, recuerdos tostados, buen volumen, buena acidez, frescura y potencia frutal, con un final largo, ligeramente tánico.

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