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Borsao Berola 2014

Zona: D.O. Campo de Borja
Uva: Garnacha, Syrah
Grado: 14.5%
Bodega: Borsao
Botella: 75cl.

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Borsao Berola vino de  Bodegas Borsao Garnacha de la Sierra del Moncayo

  • Añada: 2014

  • Tipo de Vino: Tinto con crianza

  • Variedad de uva principal: Garnacha, Syrah de Aragón

  • Bodegas Borsao

  • El vino Borsao Berola es una de las mejores interpretaciones de la Garnacha de Aragón. Un tinto potente, con cuerpo y bien estructurado, producido a partir de un 80% de Garnacha y 20% Syrah, de viñedos de monte, de cepas de 35 a 60 años en la Garnacha y de 10 años en la Syrah cultivadas a gran altitud que oscila entre lso 600 y 700 metros, en suelos de composición arcillo-calizos, pedregosos y limosos. La vinificación de cada variedad se realiza por separado; comienza con una maceración de 3 a 4 días, seguida de una fementación de 10 a 12 días más. Envejece en barricas de roble francés y americano, con una crianza de 14 meses. En la cata de vino el Borsao Berola ofrece un color cereza intenso. Lo más destacado de su cata es la complejidad aromática con notas afrutadas y toques balsámicos y tostados. En boca sus taninos son suaves pero persistentes, y bien equilibrados con el alcohol. Servir y consumir a 16ºC.

  • 90 puntos Parker. "The 2013 Berola is a blend of 70% Grenache, 20% Syrah and 10% Cabernet Sauvignon with the Grenache from a vineyard planted in 1956, the Cabernet Sauvignon from a vineyard planted in 1990, and the Syrah from the youngest vines planted 15 years ago. The wine spends ten months in a combination of French and American oak of which about 30% is new. This is a seriously endowed, full-bodied wine from Borsao with plenty of blackcurrant fruit, a touch of graphite and camphor, a luscious, nicely textured mid-palate and finish. The wine is pure, rich and impressive. Drink now-2018."
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