Abadia da Cova Mencia Cepavella 2014 Ver más grande

Abadia da Cova Mencia Cepavella 2017

Zona: D.O. Ribeira Sacra
Uva: Mencia
Grado: 12%
Bodega: Adegas Moure
Botella: 75cl.

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Abadia da Cova Mencia Cepavella vino de Ribeira Sacra

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedades de uva mayoritaria: Mencia

  • Bodega Adegas Moure

  • Abadia da Cova Mencia Cepavella es un vino joven de Ribeira Sacra, elaborado por bodegas Adegas Moure a partir de viñedos viejos en su mayoria de Mencia, conducidos en espaldera. La vendimia es manual, ya que lo localizacion de los viñedos en laderas de grandes pendientes hacen muy dificil el paso de maquinas y vehículos. La uva se recoge a mediados de septiembre en cajas de 20 kilos, y una vez en la bodega la famila Moure realiza la vinificacion tradicional, sin envejecimiento. Antes de su consumo, recomendamos decantar Abadia da Cova Mencia Cepavella para que el vino pueda abrirse y revelar sus aromas frutales y su carácter terrenal. Consumir en los 2 años posteriores a su cosecha.

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