Las Viñas de Eusebio Ver más grande

Las Viñas de Eusebio

Zona: D.O.Ca. Rioja
Uva: Tempranillo
Grado: 13.5%
Bodega: Olivier Riviere
Botella: 75cl.

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Las Viñas de Eusebio vino de Olivier Riviere en Rioja

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedad de uva principal:  Tempranillo

  • Bodega: Oliver Riviere. Rioja

  • La Viñas de Eusebio es un vino tinto que reúne todas las características de los grandes vinos: la uva, Tempranillo, el origen Rioja, la filosofía del cultivo respetuoso con el medio ambiente, y la particular interpretación de la tierra que tiene Olivier Riviere. Un enólogo y viticultor de origen francés que eligió La Rioja como la tierra desde la que ofrecer lo mejor de su "savoir faire". Con el vino las viñas de Eusebio, Olivier ofrece un vino complejo, uno de los mejores vinos de su gama, de pequeña producción, de uva Tempranillo de tres parcelas de suelo calcáreo y de arenisca, en las que no se aplican herbicidas ni abonos químicosl, situadas en la zona de Laguardia, a 700 metros de altitud. En su elaboraciónn la mitad de uva se deja entera y la otra mitad se despalilla, y se vinifica en depósitos de hormigón. Envejce durante 16 meses en barricas de roble de 500 litros y fudres.  El vino Viñas de Eusebio es un vino de guarda, que en su evolución su intesidad olfativa ofrece aromas a frutos rojos y negros, moca y especias orientales, maduro y sedoso, de taninos finos. 
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