MATHER TERESINA 2004

Mather Teresina 2004

Zona: D.O. Terra Alta
Uva: Cabernet S., Tempranillo, Merlot, Garnacha, Syrah
Grado: 14,85%
Bodega: CELLER PIÑOL
Botella: 75cl.

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Mather Teresina vino tinto de Terra Alta

  • Añada: 2004

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Garnacha Blanca, Cabernet S., Tempranillo, Merlot, Syrah

  • Bodega: Celler Piñol

  • Mather Teresina es un vino de Terra Alta que acompaña bien platos de caza, guisos con salsa y especias. Servir a 16ºC

  • Mather Teresina es un vino tinto seco, procedente de una selección de sus viñedos viejos, de entre 35 y 60 años, de las variedades de uva 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 20% Garnacha, 15% Tempranillo, 20% Merlot y Morenillo de viñedos de la D.O. Terra Alta. Vendimia a finales de septiembre y principios de octubre. Vinificación tradicional con crianza entre 18 y 26 meses en barricas de roble francés (85%) y americano nuevas. Grado: 14,5% vol. En su cata, se observa a la vista un color cereza granate intenso, muy cubierto. Aroma potente a ahumados, minerales, tonos balsámicos, notas cremosas del roble, notas confitadas y frutos negros muy maduros. En boca es potente, profundo, redondo, carnoso y con unos taninos grasos y dulces con una excelente expresión de crianza. Notas de regaliz y excelente acidez. Largo post-gusto.

  • Más sobre Celler Piñol, es una bodega familiar fundada en 1947, en Batea (Tarragona), por la familia Piñol. Hasta los años 90 se dedicaban a la elaboración de vinos para vender a granel. En los años 90, Josefina Piñol se hace cargo de la bodega y comienzan a elaborar vinos de calidad en la D.O. Terra Alta. Su primer vino “L’Avi Arrufi 1995”, que obtuvo una medalla de plata en su primer certamen internacional “Selections Mondiales de Canada” (Montreal, Canadá). Y desde entonces se han volcado en la elaboración de vinos artesanales con crianza, con los que han conseguido notable repercursión en el mercado. La bodega centenaria fue construida en el interior de la villa medieval de Batuille, sobre antiguos lagares de piedra bajo tierra, cuenta con las mejores condiciones para el envejecimiento y equipada con los adelantos técnicos más avanzados para la elaboración de sus vinos.

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