Nuevo Abadia da Cova tinto mencia Ver más grande

Abadia da Cova Tinto 2014

Zona: D.O. Ribeira Sacra
Uva: Mencia
Grado: 13%
Bodega: Adegas Moure
Botella: 75cl.

Más detalles

Mas productos de

12 Artículos

0
0/5 - 0 Opiniones

10,84€ IVA incluído


Más

Abadia da Cova Tinto vino de Ribeira Sacra

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedades de uva: Mencia

  • Bodega Adegas Moure. Abadia da Cova

  • Abadia da Cova Tinto es un vino joven de Ribeira Sacra, elaborado por bodegas Adegas Moure en la Ribeira Sacra, una tierra única en la provincia de Lugo, entre las vertientes de los ríos Miño y Sil. Se elabora a partir de uva Mencia de viñedos de 25 a 70 años, cultivados en pequeñas parcelas, situadas de un entorno natural de laderas escarpadas y bosques, en terrazas de granito y pizarra. Los viticultores son verdaderos héroes, bancales y laderas de grandes pendientes hacen muy dificil el paso de maquinas y vehículos, debido a la orografía del terreno. Las tareas de la viña e incluso la vendimia se realiza a mano, a mediados de septiembre en cajas de entre 18 y 20 kilos, y una vez en la bodega se despalilla, se estruja suavemente y fermenta en depositos de acero inoxidable durante 10 días, con remontados. La vinificacion es tradicional, sin envejecimiento; tras las fermentaciones el vino reposa en los depósitos durante 6 meses antes del embotellado. Antes de servir, recomendamos decantarla botella Abadia da Cova Mencia para que el vino pueda abrirse y revelar sus aromas frutales y su carácter mineral. Abadia da Cova Mencia es un vino para beber entre los 6 meses y los 4 años después de su cosecha.

  • Opiniones (0)
  • Ningún cliente revisa por el momento.


    Sólo los usuarios registrados pueden agregar revisión. Login