Nuevo Vallegarcia Petit Hipperia 2015 Ver más grande

Vallegarcia Petit Hipperia 2015

Zona: D.O. La Mancha
Uva: Syrah
Grado: 15%
Bodega: PAGO DE VALLEGARCIA
Botella: 75cl.

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Vallegarcia Syrah

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedad principal: Syrah

  • Bodegas Vallegarcía

  • Vallegarcia Petit Hipperia es un vino moderno, marcado por la personalidad del entorno y del terruño del Pago de Vallegarcía. Un vino tinto monovarietal en el que se combinan de manera única diferentes variedades tintas cultivadas en los Montes de Toledo de la Tierra de Castilla. En el vino Vallegarcia Petit Hipperia intervienen Cabernet Sauvingon, Merlot, Cabernet Franc  Syrah y Petit Verdot, en cepas conducidas en espaldera con cordón bilateral y unilateral en Smart-DysonVendimiado a mediados del mes de octubre, la vinificación comienza con una maceración pre-fermentativa a temperatura controlada, durante 72 horas, y diferentes tiempos de encubado de cada una de las variedades: 21 días para Merlot y Cabernet Franc, y 28 dias para Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot. Continua con la ferrmentación alcohólica y fermentación maloláctica en barricas de roble francés, y crianza durante 12 meses Embotellado en junio. Grado: 15% vol. Lo más destacado de la cata del vino son sus aromas. En la cata de vinos se muestra intenso en aromas de fruta roja, especiados y balsámicos. 

  • Vallegarcia Petit Hipperia ofrece cada año un vino distinto, en función de las características de cada vendimia y de la evolución de las diferentes uvas que participan en su elaboración. Esa diferenciación la reflejan en la colaboración con un artista, que ofrece una obra de arte original para la etiqueta, en homenaje al caballo, símbolo de bodegas Vallegarcia.  Es nuestra versión más joven, frutal y sencilla, apta para todos los paladares.

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