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Disponible el: 11/01/2013
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Tipo de Destilado: Ron
Contenido en Litros: 0,7 Litros
Destileria: Elements eigth
Componente destacado: caña de azúcar del Caribe
Elements Eight Gold Rum es un ron premium elaborado con una caña de azúcar de gran calidad, mezclada con agua purificada de la selva virgen y tres cepas únicas de levadura, cada una de las cuales aporta sus propias características. Se realizan 4 destilaciones, en un Kentucky Bourbon Vendome Pot Still que proporcionan complejidad y sabor. Sólo se utiliza el "corazón" del destilado, con una combinación de 10 frutas exóticas y especias naturales de la isla de Santa Lucía: canela, clavo, nuez moscada, jengibre, anís estrellado, vainilla, limón, naranja, coco y miel. El Maestro Mezclador combina expertamente más de diez rones de entre 2 y 3 años, y después se filtra para eliminar las impurezas residuales. Envejecido durante 6 años en barricas de roble americano que han contenido bourbon, con una maceración intensa, conocida como "infusión de barril". El microclima tropical favorece el envejecimiento en más del doble de tiempo que un clima más frío. Alcohol: 40% vol. Notas de cata: Color ámbar. Nariz compleja, de frutas, miel, pasas y ciruelas pasas, con aromas tostados de roble bien integrados. En boca, frutas pasas de uva en el paladar con una textura suave y aterciopelada. De gran cuerpo, equilibrado y con un final largo.