Brezo Rosado 2015 Ver más grande

Brezo Rosado 2015

Zona: D.O. Bierzo
Uva: Mencía
Grado: 13.5%
Bodega: Gregory Pérez
Botella: 75cl.

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8,97€ IVA incluído


Ficha

Añada2015
Volumen0.75
Parker90

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Brezo Rosado de Mencia del Bierzo

  • Añada: 2015

  • Tipo de Vino: Rosado

  • Variedad de uva principal: Mencía

  • La bodega de Gregory Pérez está ubicada en San Juan de Carracedo, cerca del Monasterio de Carracedo, uno de los más importantes del Bierzo y del Camino de Santiago. Es una bodega pequeña de métodos tradicionales que expresan al máximo el terroir. Emplean levaduras autóctonas de cada viñedo, para favorecer la diversidad de aromas y la personalidad de cada uno de los vinos, con una filosofia que busca el respeto al origen de la uva y la sostenibilidad de la viña, limitando las dosis de sulfuroso y no usando “chips” ni productos que puedan alterar los rasgos aromáticos, que logra vinos auténticos.

  • El Brezo Rosado en un vino joven elaborado a partir de uva Mencia que, tras la vendimia macera durante 24 horas con las pieles antes de ser prensada, en un solo tanque de 1800 litros, donde fermenta con levaduras autóctonas. El resultado es un vino rosado brillante y perfumado, fresco y penetrante.

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