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Zona: | AOC Languedoc | |
Uva: | Garnacha | |
Grado: | 16% | |
Bodega: | Mas AMiel | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 12/01/2013
Añada: 2004
Tipo de Vino: Dulce
Variedad principal: Garnacha Tinta
Bodega: Mas Amiel
El vino dulce Mas Amiel Vintage Charles Maury es un vino para tomar solo o con hielo. Acompaña bien todo tipo de postes, frutas y helados. Servir muy frío, entre 7ºC y 9ºC
Mas Amiel Vintage Maury es un vino dulce natural tinto, elaborado con la variedad de uva Garnacha Tinta, procedente de viñedos de entre 15 y 35 años, cultivados en la denominación de origen controlada Maury, situada en Languedoc-Roussillon (Francia). Vendimia manual, a lo largo de la última semana de septiembre y la segunda en octubre. Doble selección manual de la uva en alfombra y mesa vibrante. Vinificación depósitos de acero inoxidable termoregulados. Fermentación alcohólica a 25ºC, seguida de una maceración de granos y fermentación de 15 a 20 días. Crianza durante 10 meses y luego embotellado. Es un vino no colado ni filtrada. Grado: 16% vol. Notas de cata: Intenso color rubí. En nariz, aromas de frutos rojosy negro. Boca golosa y fina.