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Disponible el: 11/01/2013
Añada: sin añada
Tipo de Vino: Espumoso. Cava
Variedad de uva principal: Garnacha
Bodega: Muga
El Cava rosado es la úlitma incorporación a la gama de vinos de Bodegas Muga. Los cavas de Muga salen al mercado con la marca Conde Haro, en su version clásica "Brut" y en la de cava rosado "Brut Rosé", tan de moda este año. Lo más destacado de este cava rosado es su frescura y su olor salmón, debido a la uva Garnacha con la que se produce, cultivada en suelo de composición férrica. En su elaboración, tras el prensado, realiza una primera fermentación en frío, y reposa sobre sus lías 4 meses. A continuación realiza una segunda fermentación durante 4 meses más y permanece en rimas a lo largo de 14 meses, siempre a bajas temperaturas.