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Total (impuestos inc.)
Añada | 2013 |
Volumen | 0.75 |
Parker | 94 |
Zona: | D.O. Ribera del Duero | |
Uva: | Tempranillo | |
Grado: | 14.5% | |
Bodega: | TELMO RODRIGUEZ | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/01/2013
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Tipo de Vino: vino tinto
Variedad principal: Tinta Fina
Bodega: Telmo Rodriguez en Ribera del Duero
El vino M2 de Matallana es un tinto de la Ribera del Duero, con 14 meses de crianza que armoniza bien con asados de carne y de pescado y platos de cuchara. Servir a 18ºC
M2 Matallana es un vino tinto elaborado con la variedad Tinto Fino, de 11 parcelas de viñedos en diferentes zonas de la Ribera del Duero, de las cuales 9 ha están trabajados en ecológico en proceso de certificación y 4 ha de viñedos viticultura tradicional razonada. Están situadas en los municipios de Sotillo, Roa, Fuentecen, Fuentemolinos, Pardilla y Fuentelisendo, de las parcelas Los Hundidos, Carrahoyales, Los Guijarros, La Pirileja, Los Apriscales, en la D.O. Rueda. Plantadas en suelos Terrazas fluviales del cuaternario, calizas y suelos desarrollados a partir de conglomerados. Vendimia manual en cajas, con selección en campo de cepas en vaso. A su llegada a la bodega, realizan la fermentación en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera con levaduras autóctonas y criado durante 14 meses en barricas 50% Nuevo 50% de un vino. Embotellado en mayo. Grado: 14,5% vol. Notas de cata: Cereza picota muy intenso. Aroma de buena intensidad, con fruta roja madura. En la boca muestra una estructura media, acidez correcta y fruta dulce, que desemboca en un final amable.