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Zona: | D.O. Cigales | |
Uva: | Tempranillo, Garnacha | |
Grado: | 15% | |
Bodega: | TELMO RODRIGUEZ | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/01/2013
Añada: 2014
Tipo de Vino: Tinto
Variedad principal: Tempranillo, Garnacha
Bodega: Telmo Rodriguez en Cigales
El Viña 105 es un vino tinto de Cigales, con crianza corta, que armoniza bien con asados de carne y de pescado y platos de cuchara. Servir a 18ºC.
Viña 105 es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Tempranillo y Garnacha, de viñedos de la Denominación de Origen Cigales, plantados sobre suelos profundos, pobres y bien drenados en las parcelas llamadas El Manco, Barco y Molar, de proveedores que trabajan la viticultura tradicional razonada desde 1998. Vendimia manual y a màquina, con selección en campo de cepas en vaso. Realizan la fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas y criado durante entre 4 meses y 6 meses en cubas de cemento. Embotellado en junio. Grado: 15% vol. Notas de cata: Color rojo cereza muy cubierto. Aromas vegetales y de frutos rojos maduros. En boca sabroso, estructurado, complejo y largo.