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Zona: | D.O.Ca. Rioja | |
Uva: | Tempranillo, Cariñena, Graciano, Garnacha | |
Grado: | 13.65% | |
Bodega: | CVNE | |
Botella: | 75cl. |
30 Artículo Artículos
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Disponible el: 11/01/2013
Tipo de Vino: Tinto
Variedad principal: Tempranillo, Cariñena, Graciano, Garnacha
Bodega: CVNE
Un tinto de Rioja que recomendamos tomar con asados, cocido, verduras especiadas, y todo tipo de carne. Servir a 18ºC
Cune Reserva es un clásico de Rioja obtenido a partir de un 85% Tempranillo, y un 15% de Mazuelo, Graciano y Garnacha tinta. La cosecha 2006 se caraterizó por tener precipitaciones abundantes pero muy bien distribuidas a lo largo del año. con nevadas que beneficiaron el desarrollo y evolución de la viña. En la última fase de maduración de la uva, las bajas temperaturas ralentizaron la evolución del grado, lo que ha dado lugar a una vendimia algo tardía respecto al año anterior. Las uvas son recolectadas manualmente de las viñas de la Rioja Alta. En la elaboración de Cune Reserva destacamos su etapa en barricas de roble francés y americano, durante al menos 2 años, durante los cuales el vino envejecerá adoptando las notas características de los dos tipos de madera, y una segunda fase de envejecimiento en botella, durante 1 año más, hasta el momento de salir al mercado. Grado 13,65% vol. Notas de cata: Color granate intenso y ligeros tonos púrpuras. Aromas a regaliz y frutas negras pasificadas, mezclados con elegantes y golosos toques pasteleros a coco y chocolate complementados con los anises y especiados procedentes de la barrica francesa. En boca es un vino carnoso, equilibrado, de paso largo y aterciopelado.