Campillo Crianza 2014

Zona:   D.O.Ca. Rioja
Uva:   Tempranillo
Grado:   13.5%
Bodega:   Campillo
Botella:   75cl.

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Campillo Crianza

 

  • Añada: 2014

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodegas Campillo

  • Campillo Crianza es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, cultivada a 700 metros de altitud, en Rioja Alavesa, propiedad del Grupo Faustino en la D.O.Ca. Rioja. Los viñedos se vendimian a mano, a mediados de octubre, cuando la maduración del viñedo es la idónea. La elaboración, comienza en el viñedo, bajo la supervisión de Javier Izquierdo, a pie e la Sierra de Cantabria, donde la interacción del clima, el suelo y la altitud confiere a las cepas una caractarísticas desde el punto de vista de maduración importantes, con recolección relativamente tarde pero con una buena acidez que le permita tener una buena crianza. Una vez en la bodega se inicia la vinificación, con selección en mesa, y fermentaciones seguidasd de maceraciones post-fermentativas a lo largo de 14 días. El Crianza de Campillo envejece  en barricas de roble americano, durante 18 meses. En el mes de octubre pasa a botella para afinarse y obtener una armonía y equilibrio perfecto. Grado: 13,5% vol. En la cata de vinos el Campillo Crianza es de color rojo cereza de evolución rubí. En nariz, depliega aromas a recuerdos de fruta madura y notas especiadas y tostadas. En boca es sabroso, bien estructurado, de buena acidez y final suave. El Crianza de Campillo es un vino especialmente indicado para acompañar platos de carnes blancas o rojas, salseadas con el propio vino. Legumbres, menestra de verduras, pescados en salsa verde y quesos no muy curados. Se recomienda tomar fresco, la temperatura ideal del vino entre 15ºC y 16ºC.

  • Campillo es la bodega del Grupo Faustino con la que Julio Faustino Martinez cumple su sueño, un sueño común a casi todos los bodegueros riojanos: tener un château en La Rioja. Encontró buenas viñas y buenos terrenos en las cercanías de la Villa de Laguardia y allí construyó, a principios de los años 80, una bodega rodeada de viñedos. Las hectáreas que rodean el moderno castillo fueron al principio 35 hectáreas y en pocos años alcanzaban las 50 hectáreas. Bodegas Campillo es una bodega de crianza, con un Tempranillo de calidad, que le permita envejecer y transmitir buenas sensaciones. vinos equilibrados, con buena carga de fruta, moderada durante el reposo en barrica.

Opiniones (1)

jun 13, 2017
3
(3/5
A mi me parece que está bueno, me gustan los vinos de Rioja alavesa sabrosos y con cuerpo, para mi este vino lo tiene.
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