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Total (impuestos inc.)
Añada | 2005 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | D.O. Cafayate | |
Uva: | Syrah | |
Grado: | 13.5% | |
Bodega: | MICHEL TORINO | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 12/01/2013
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Tipo de Vino: Tinto
Variedad de uva principal: Syrah
Bodega: Michel Torino
Maridaje: Michel Torino Coleccion Syrah ideal para tomar con queso, embutidos, ensalada y verduras frescas o a la parrilla, y con postres dulces y de fruta.
Temperatura de servicio: entre 16º Cy 18ºC
Michel Torino Don David es la línea de reservas en honor al fundador de la compañía, David Michel. Elaborado con la variedad de uva 100% Syrah, procedente de viñedos de la D.O. Valle de Cafayate (Salta, Argentina). Crianza en barricas de roble francés y americano, durante 10-12 meses. El añejamiento óptimo se alcanza de los 2 a 6 años de guarda. Mantener en lugar fresco, oscuro y silencioso. Grado: 13,5% vol. Notas de cata: Rojo carmesí con reflejos púrpura. Aromas de buena intensidad, con evidentes recuerdos de fruta negra (mora, cassis, arándanos) sobre un fondo de especias nobles y dulces (clavo de olor, canela, vainillas). En boca, muy afrutado de nuevo en boca, donde vuelven los recuerdos de cassis. Tanino dulce y redondo. Al final aparece el recuerdo de la crianza, con las notas de vainilla y tofes.