Colonia Las Liebres Bonarda 2014

Zona: D.O. Mendoza
Uva: Bonarda
Grado: 13.5%
Bodega: ALTOS LAS HORMIGAS
Botella: 75cl.

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Colonia Las Liebres Bonarda de D.O.Mendonza (Argentina)

  • Añada: 2014

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Bonarda
  • Bodega: Alto las Hormigas

  • Este vino argentino de Mendoza, Colonia Las Liebres, es un vino tinto que combina bien con caza, Aves, Carne a la parrilla, asada y estofados, Legumbres, Quesos Curados. Temperatura de Servicio entre 14ºC y 16ºC.

  • Colonia las Liebres es la marca que Altos Las Hormigas desarrolló para elaborar vinos con la variedad de uva Bonarda, una uva italiana proveniente de la región Piamonte, que llegó a la Argentina a fines de 1800 de la mano de los inmigrantes. Elaborado con la variedad de uva Bonarda, procedente de cepas de 30 años de edad. Vendimia a finales de marzo y vinificación en depósitos de acero inoxidable de 300 Hl, con temperatura controlada entre 28°C-30°C, con 10 días de maceración, más un remontaje diario que le permite alcanzar la mejor extracción. No tiene crianza; por tanto, es un vino que resulta de la expresión de la uva y del lugar. Grado: 13,5% vol. De color rojo picota de capa media alta. En nariz, aromas muy frutales de zarzamora y grosella. En boca, notas de compota de frutas y ligeros toques de tabaco, con sensaciones minerales. Fresco y largo en boca con posgusto de especias, dulces y mentolados taninos muy bien integrados.

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