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Añada | 2014 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | D.O.Ca. Rioja | |
Uva: | Tempranillo, Graciano | |
Grado: | 13.5% | |
Bodega: | Marques de Riscal | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/01/2013
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Tipo de Vino: Tinto
Variedad de uva principal: Tempranillo
Bodega: Marqués de Riscal
Un vino tinto considerado como una de las grandes super producciones de Rioja, por el gran número de botellas producidas. Un vino clásicos de Rioja, un vino correcto y fácil de beber, a falta de cierta complejidad y potencia que muestran otros vinos de Rioja de composición similar. Un vino ideal para tomar con embutidos, quesos no muy curados, guisos con salsas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados. Temperatura de servicio: entre 16ºC y 18ºC
Marques de Riscal Reserva es un vino elaborado con las variedades de uva 90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Cariñena (o Mazuelo) plantadas en los años 70, situadas en la Rioja Alavesa. La variedad Tempranillo soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella debido a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Y las variedades Graciano y Mazuelo, aportan frescura y viveza de color. La vendimia comenzó el 14 de septiembre, con racimos sanos y buen grado. Su elaboración se inicia con la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 26ºC, y una maceración que se prolonga durante unos 12 días. Crianza durante 24 meses en barrica de roble americano, y una vez embotellado, tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año, antes de salir al mercado. Grado: 14,1% vol. En la cata de vinos, se muestra como un clásico de Rioja con gran potencial de guarda. Color rubí granate muy intenso, menisco teja. La variedad Tempranillo aporta un buen equilibrio ácido y gran tanicidad; y las variedades Graciano y Mazuelo, aportan frescura y viveza de color. Aroma de buena intensidad, con predominio de las notas frutales, sensaciones animales y un fondo de madera bien integrada durante su crianza. En la boca es sabroso y denso, acidez correcta, con buen contenido frutal y un final correcto, aunque todavía están los taninos demasiado presentes.