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Zona: | D.O. Navarra | |
Uva: | Tempranillo | |
Grado: | 13,5% | |
Bodega: | OCHOA | |
Botella: | 75cl. |
47 Artículo Artículos
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Disponible el: 31/01/2013
Añada: 2013
Tipo de Vino: Tinto
Variedad principal: Tempranillo
Bodega: Ochoa
Este vino de Navara Ochoa Tempranillo Crianza es el mejor vino para tomar con carnes a la plancha, estofados y quesos curados. Servir enrtre 15ºC-17ºC. Este vino crianza lleva la firma "enológica" de Javier Ochoa, ya que se trata de una serie de vinos desarrollados por él. Es la gama de vinos más típica de Navarra, a base de rosados de Garnacha, blancos de Moscatel y tintos de Tempranillo.
Ochoa Crianza es un vino tinto elaborado con la variedad de uva 100% Tempranillo, de viñedos propios en la denominación de origen Navarra. Una vez realizada la vendimia, las uvas maceran tras su llegada a bodega entre 16 y 20 días, con control de temperatura a 24ºC. Permanece 12 meses en barrica de roble americano, en donde el vino adquiere su finura propia de la crianza, y se redondea en botella donde continúa su natural y progresiva evolución. Grado: 13,5% vol. En su cata, es de color rojo rubí intenso con tonalidades rojo cereza. Aromas de frutas rojas y regaliz varietales arropados con toques de vainilla propios del roble procedente de la crianza. En boca es redondo, fruta madura y suaves taninos.
A Anunciacion ago 26, 2017 3 (3/5) | Un vino bueno, ligeramente tánico, afrutado, que gusta a todos. Un amigo me había trajo una botella de 2012, y quería probar 2013. Mucho mejor. Recomiendo. |