Botella

Venta d'Aubert 2004

Zona:   Bajo Aragon
Uva:   Merlot, Syrah, Cabernet S., Cabernet Franc
Grado:   13.4%
Bodega:   VENTA d'AUBERT
Botella:   75cl.

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Venta d'Aubert, vino del Bajo Aragón

  • Añada: 2000

  • Tipo de vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Cabernet, Merlot, Syrah

  • Bodega: Venta d'Aubert

  • Maridaje: el vino Venta d'Aubert es un vino de Aragón que acompañará bien todo tipo de platos, carnes y pescados a la brasa o asados.

  • Temperatura de Servicio: servir entre 17ºC y 18ºC

  • Venta d'Aubert está elaborado con las variedades de uva 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 15% Cabernet Franc y 15% Merlot, procedente de viñedos plantados entre 1987 y 1999, en la zona del Bajo Aragón, en Teruel. Vendimia a mano en cajas de 20kg, en el momento óptimo de maduración. A su llegada a bodega, los racimos son despalillados y estrujados. El mosto pasa una corta fermentación, corta y ligera, con los hollejos durante una semana. Crianza durante 36 meses en barricas de roble francés las cuales 20% son nuevas. Grado: 13,4% vol.

  • Notas de cata: Color rojo rubí. Aromas a fruta roja, moras y mazapán. Paladar suave y sedoso, con el cuerpo más potente. Las notas delicadas a hierbas silvestres, taninos muy suaves dan estructura y un final fresco y equilibrado.

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