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Añada | 2002 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | Bajo Aragon | |
Uva: | Merlot | |
Grado: | 13% | |
Bodega: | VENTA D'AUBERT | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/01/2013
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Venta d'Aubert Merlot
Tipo de vino: vino tinto
Variedad de uva principal: Merlot
Bodega: Venta d'Aubert
El vino Venta d'Aubert Merlot, es un vino de Aragón que acompañará bien todo tipo de platos, carnes y pescados a la brasa o asados. Servir entre 17ºC y 18ºC.
Venta d'Aubert Merlot es un vino tinto monovarietal elaborado con la variedad de uva Merlot, procedente de viñedos de la zona del Bajo Aragón, en Teruel. Vendimia a mano en cajas de 20kg, en el momento óptimo de maduración. A su llegada a bodega, los racimos son despalillados y estrujados. El mosto pasa una corta fermentación, corta y ligera, con los hollejos durante una semana. Crianza durante 36 meses en barricas de roble francés las cuales 20% son nuevas. Grado: 13% vol. La cata de vinos muestra un tinto de color cereza oscuro. Aromas a frutos negros maduros, especias y roble cremoso. En boca sabroso, frutoso, con taninos finos, suave y sedoso, equilibrado y con buena acidez.