Azpilicueta Reserva 2012

Zona: D.O.Ca. Rioja 
Uva: Tempranillo, Graciano, Cariñena
Grado: 13.5%
Bodega: CAMPO VIEJO
Botella: 75cl.

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2.50/5 - 2 Opiniones

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Azpilicueta Reserva

 

  • Añada: 2012

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Juan Alcorta. En 2011, fue una de las primeras bodegas españolas en ser certificadas por AENOR su Huella de Carbono, conforme a la norma ISO 14064.

  • El vino tinto Azpilicueta Reserva marida bien con carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados. Servir entre 14ºC y 17ºC

  • Azpilicueta Reserva es un tinto elaborado con uvas de las variedades tradicionales de Rioja, en proporciones aproximadas de 85% Tempranillo, la variedad reina en Rioja, 10% Graciano, que conforman el ensamblaje típico de esta denominación de origen aportando estructura y potencial de envejecimiento, y finalmente en un 5% Mazuelo, que da como resultado vinos estructurados e ideales para el envejecimiento. La uva empleada para este vino proviene de 30 hectáreas en Fuenmayor, con una topografía irregular, diferentes altitudes y mezcla de suelos, que dan lugar a zonas de diferentes microclimas en los que se cultivan cepas de 25 a 30 años, cercanas a la ribera del río Ebro en la denominación de origen Rioja. El equipo de la bodega bajo la supervisión de la enóloga Elena Adell (enóloga y nieta de viticultores), comienza su vinificación con la fermentación, que transcurre durante 20 a 30 días a una temperatura de entre 28ºC y 30ºC y una crianza de 20 meses en barrica de roble francés (dos tercios) y americano (un tercio), con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, y 20 meses en botella. Grado alcólico de 13,5% vol. La cata del vino muestra un tinto de color rojo rubí, cereza picota brillante. Aroma especiado, especias dulces y fruta, vainilla y membrillo, café tostado, tabaco, cacao y clavo. En boca pleno, elegante y persistente. Puedes comprar vino en diferentes añadas y observar su evolución en botella.

  • Los vinos con el nombre o apellido del bodeguero suelen ser de uvas seleccionadas, vinos buenos de elaboraciones cuidadas y vinos con personalidad; es lógico que su nombre lleve algo de lo que se sientan orgullosos. Nadie se arriesgue a que él o su familia sean reconocidos o quieran pasar a la historia por una colección, gama de vinos o cosecha realmente buenos. El vino Azpilicueta Reserva es un vino que con su nombre rinde homenaje a Felix Azpilicueta Martinez, uno de los personajes más relevantes de la historia del Rioja, que se propuso como objetivorecuperar el estilo de los antiguos vinos de Crianza y Reserva de la zona. Comenzó siendo un pequeño viticultor en 1881, con una bodega sencilla en Fuenmayor y, en pocos años se convirtió en un empresario vinícola, que participó en las primeras exportaciones de vino de Rioja. Azpilicueta reserva es elaborado por bodegas Campoviejo, una bodega de diseño moderno y minimalista, que fue inaugurada en el año 2001, en logroño del arquitecto riojano Ignacio Quemada; una construccion que busca un equilibrio entre enología y sostenibilidad.

  • Sus diferentes añadas Azpilicueta Reserva ha recibido los siguientes reconocimientos y menciones:

    • Reserva 2010, Medalla de Oro CINVE - Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (España) -

    • Tempranillos al Mundo 2014, organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), 91 puntos para la cosecha 2009

    • Guía Peñin 2015  91 puntos, añada 2009

    • Guía de los Mejores Vinos Españoles (Restauradores) 2014 92 puntos y Medalla de Oro Bacchus 2013 en su añada 2008

    • Guía Peñín 2012, 91 puntos cosecha 2006

    • Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2011, para la  2006 y 2007

    • Medalla de Bronze en el International Wine Challenge 2011, International Wine & Spirit Competition 2011, i Decanter World Wine Awards 2011, la 2006

Opiniones (2)

jun 13, 2017
2
(2/5
Un vino para todos los bolsillos y para todos los gustos, correcto en acidez y sabroso en boca.
Para su buen precio tampoco hay que pedirle peras al olmo.
jun 5, 2017
3
(3/5
Un Rioja muy comercial, para mi gusto es un vino del montón.
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