Botella

Cair 2012

Zona: D.O. Ribera del Duero
Uva: Tempranillo, Merlot
Grado: 13.5%
Bodega: Dominio de Cair
Botella: 75cl.

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Cair vino de Ribera del Duero "un vino que huele a tinto"

  • Añada: 2012

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad principal: Tempranillo

  • Bodega: Dominio de Cair. Grupo Luis Cañas

  • El vino Cair es un tinto de la Ribera del Duero, obtenido con Tinta Fina de una maduración perfecta, de un viñedo de unos 50 años, de 3500 kilos por hectárea, situado entre pinares. Un vino muy aromático y largo en profundidad, que realiza la fermentación maloláctica y la crianza, de 14 meses en barricas, la mitad de ellas de roble francé y la otra mitad de roble americano. Un vino que expresa muy bien el caráctar de la tierra, un vino que "huele a tinto", con una estructura carnosa, un vino muy meloso. De la primera añada, en el año 2008, se hicieron 50.000 botellas, y la añada actual alcanza las 70.000. Una muestra más de su calidad, sus botellas tienen fecha de embotellado.

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