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Total (impuestos inc.)
Añada | 2014 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | D.O. Ribera del Duero | |
Uva: | Tempranillo | |
Grado: | 14.5% | |
Bodega: | Trus | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/08/2013
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Añada: 2014
Tipo de Vino: Tinto
Variedad de uva principal: Tempranillo
Bodega: Trus
Trus crianza es un vino de Ribera que refleja en su nombre la filosofía de la bodega Tierra Roble Uva Sol, que pretenden transmitir a sus vinos. Un tinto de Ribera especialmente indicado para acompañar cualquier plato de cocido, legumbres y carne. Servir entre 16ºC y 17ºC. Trus Crianza 2012 fue calificado con 93 puntos Peñin en el Salón de los Mejores Vinos de España de Peñín 2016.
Trus Crianza es un vino tinto, elaborado con uva Tinto Fino (Tempranillo), de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, de suelos arcillo-calcáreos. Vendimia seleccionada y traslado de la uva a la bodega donde comienzan maceraciones intensas y prolongadas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada y fermentación maloláctica en tinos de madera. Crianza durante 14 meses de barrica francesa. Maduración posterior en depósitos para un perfecto ensamblado. Estabilización natural, sin filtrados y embotellado sin filtrar. Grado: 14% vol. En su cata percibimos a la vista un color rojo cereza con matices amoratados. Capa alta y profundo. Nariz intensa, destacando la ciruela madura y la canela. En boca intenso y elegante, con notas de fruta, canela y especiados. Elegante y muy largo en el paso de boca. Destacan los matices minerales en el final y agradable acidez, equilibrada con el alcohol. Buena evolución en botella. Un excelente ejercicio de cata consiste en comprar vino Trus Roble (fermentado en tinos de roble francés y criado 4 meses en barricas de roble francés) y Trus Crianza (fermentado en depóstios roble francés y criado en barricas durante 12 meses.) para comparar la evolución en botella de la variedad según su estancia en barrica.