Carmelo Rodero Crianza 2013

Zona: D.O. Ribera del Duero
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Grado: 14%
Bodega: RODERO
Botella: 75cl.

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Carmelo Rodero Crianza

  • Añada: 20113

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad principal: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

  • Bodega: Rodero

  • Carmelo Rodero Crianza es un vino ideal para tomar con embutidos, carne asada y a la parrilla.

  • Carmelo Rodero Crianza es un vino tinto elaborado con las variedades de uva 90% Tinta del País (Tempranillo) y 10% Cabernet Sauvignon, procedentes de viñedos propios con más de 15 años, cultivados en la D.O. Ribera del Duero. Una vez realizada la vendimia la uva entra en la bodega, pasando por una mesa de selección, donde se escogen manualmente los mejores racimos. Es elaborado mediante vinificación tradicional, con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza durante 15 meses en roble francés y americano con trasiegos cada 3 meses. Una vez embotellado ermanece durante un mínimo de 12 meses en reposo. Grado: 14% vol. Notas de cata: Color rubí de capa alta, con notas guinda y matices rosáceos, limpio y brillante. En nariz, aromas varietales, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz. Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor.

  • The Wine Advocate, dio a este vino con 89 puntos Parker a la añada 2011 del Carmelo Rodero Crianza.
  • Bodegas Rodero es una bodega familiar de Ribera del Duero, fundada en el año 1990, cuando Carmelo decide iniciar su propio proyecto. Hasta entonces la familia Rodero, de larga tradición vinícola en Pedrosa de Duero (Burgos), había vendido la uva a Vega Sicilia Elabora sus vinos a partir de 120 hectáreas de viñedo, principalmente con la variedad Tinta del País, de la que poseen uno de los clones de Tinta Fina más puros, con el han injertado, a lo largo de los años, los viñedos de su propiedad. En su proceso de elaboración, la vinificación de la uva de cada parcela se realiza por separado, y los movimientos de uva, mostos y vinos en la bodega se llevan a cabo por gravedad. Para ello han instalado un moderno sistema que, a través de una plataforma giratoria, los depósitos van a buscar a la uva mediante un mecanismo de ovis. Sus hijas, Beatriz y María Rodero se incorporan a la bodega tras un periodo de formación en el mundo del vino. Bodegas Rodero elabora vinos con alma, vinos con señas propias de identidad, vinos buenos al alcance de los aficionados más exigentes de todo el mundo.

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