2 botellas Marques Vargas Reserva 2011

Marqués de Vargas Reserva en caja de madera

• Añada: 2011

• Tipo de Vino: Tinto

• Variedad de uva principal: Tempranillo

• Bodega: Marqués de Vargas

• Un vino de Rioja excelente, Marques de Vargas Reserva, ideal para tomar con embutidos, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados. Servir entre 16º y 18ºC 

• Marqués de Vargas Reserva es un vino elaborado con las variedades Tempranillo, Mazuelo y Garnacha, procedentes del viñedo "Pago Pradolagar", en La Rioja, de 29 años de edad media, donde practican una agricultura sostenible, sin la utilización de herbicidas, ni pesticidas. Vinificación clásica con despalillado a su llegada a bodega y fermentación en depósitos de acero inoxidable, a lo largo de 11-13 días, a una temperatura controlada inferior a 30ºC. Maceración con remontados y bazuqueados diarios y tras la fermentación, permanece durante 11 días más con los hollejos. Una vez trasegado con la fermentación maloláctica terminada, se inicia la crianza el 30 de Enero de 2008, durante 23 meses, en barricas de roble americano, francés y ruso.