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Total (impuestos inc.)
Añada | 2011 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | V.T. Extremadura | |
Uva: | Syrah | |
Grado: | 14.5% | |
Bodega: | Habla | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 05/03/2014
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Añada: 2011
Tipo de Vino: Tinto
Variedad principal: Syrah
Bodega: Habla
La originalidad de los vinos Habla ó más bien de las Bodegas Habla comienza en los viñedos y termina en los nombres de sus vinos. Cada añada, que los creadores de Habla consideran cada añada distinta e irrepetible, va numerada con numeros pares e impares correlativos, que definen las características de estos vinos extremeños. Así los vinos con nombres de números pares corresponden a monovarietales y las impares a cupages. El vino Habla 12 es un monovarietal de Syrah, con crianza, uno de los vinos recomendados para tomar solo,y disfrutar así de su amplia gama aromática, y también para comidas a base de carne roja y a la brasa. Servir entre 15ºC y 16ºC.
Habla Nº12 es un vino tinto monovarietal, 100% Syrah, con un gran carácter frutal, de diferentes parcelas propiedad de la bodega, en la Ribera del Guadiana (Extremadura), en cultivo ecológico. Vendimia nocturna y manual, el fruto es seleccionado a mano al llegar a la bodega, desechando los tallos y todas aquellas uvas que no cumplan con los requisitos deseados de tamaño y maduración. Todos los movimientos de la uva se realizan por gravedad, para preservar su estado óptimo de cara a al maceración. De este modo la uva llega intacta a los depósitos, a una temperatura constante de 6ºC. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Tiene un grado alcohólico del 14,5% vol. En su cata encontramos un color granate oscuro, espctacular, que resulta muy atractivo. En nariz es una mezcla de frutas exóticas y frutas rojas, detalladas curiosamente en la cápsula de la botella: mango y frambuesa acompañadas de toques florales de lavanda, hinojo y sotomonte. El resultado es una nariz elegante y serena, redondeada con aromas a bosque. En boca su paso es lento, agradable, fresco y persistente, mientras que su gusto y la aportación de los taninos lo convierten en un vino envolvente en boca.