Cantos de Valpiedra 2011 Ver más grande

Cantos de Valpiedra 2013

Zona:   D.O.Ca. Rioja
Uva:   Tempranillo
Grado:   14%
Bodega:   Finca Valpiedra
Botella:   75cl.

Más detalles

More products from

58 Artículos

4
4.00/5 - 1 Opiniones

8,95€ IVA incluído


Ficha

Añada 2013
Volumen 0.75

Más

Cantos de Valpiedra

  • Añada: 2013

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Finca Valpiedra. Familia Martinez Bujanda.

  • Un vino de Rioja ideal para sibaritas y elegantes, un vino con personalidad que busca la exquisited. Maridad bien con verduras y legumbre, con carne de ave, carnes rojas, carne de cerdo, y especialmente asados y a la parrilla. Marida especialmente bien con arroces y pasta. Servir entre 17ºC y 18ºC.

  • Cantos Valpiedra. Es un vino tinto elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos Valpiedra, llamado así por el terreno pedregoso hacer la granja. La Villa Valpiedra es la única bodega de Rioja que pertenece a la "Grandes Pagos de España." Primera plantación de vides se terminó en 1974, a lo largo de80 hectáreas, con plantaciones sucesivas en los años 1992, 1994, 2000, 2004, 2008 y 2010. Entre los cultivares encontramos Tempranillo, con unas pocas hectáreas Maturana Tinta y Graciano, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Maturana Blanca. En 1994, una nave en el mismo edificio que fue inaugurado en el año 1999 ya partir de entonces, sólo produce vinos de uva de la viña que lo rodea. Está situado en un lugar privilegiado en La Rioja, en el entorno del río el Ebro, entre los pueblos de Cenicero Fuenmayor, dividido en 9 parcelas de extraordinaria belleza y sobre todo las uvas de una calidad excepcional. Tiene unas condiciones de microclima caracterizado por lluvias (400-500 mm por año) y el aislamiento ideal para la maduración y la tierra rocosa, formadas por rocas y crestas de piedra caliza que atrapan el calor y la humedad proteger y nutrir la vid. El vino comienza con la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. 16 días de maceración y crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Alcohol: 13% vol. Nota de cata: color púrpura profundo con reflejos violáceos. Lágrimas abundantes, coloridas y densos. La nariz es muy aromático, con notas de fruta negro y muy fuerte perfil mineral con notas de cañón, como vainilla, especias y tabaco. En boca es grasa e intenso con la gira de dulce, mostrando una gran finura. Acidez y alcohol equilibrado, especialmente fresca. Largo, mineral, con notas de maderas preciosas y frescura. Tempranillo es muy sólido y bien integrado con el cañón.

Comentarios (1)

ago 13, 2017
4
(4/5
El crianza de la serie Gran Reserva; al menos sus viñedos.
Un terroir inigualable.
Página:1

Sólo los usuarios registrados pueden agregar revisión. Login