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Total (impuestos inc.)
Añada | 2012 |
Volumen | 0.75 |
Zona: | D.O. Jumilla | |
Uva: | Monastrel, Cabernet Sauvignon | |
Grado: | 14% | |
Bodega: | FINCA LUZON | |
Botella: | 75cl. |
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Disponible el: 11/01/2013
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Tipo de Vino: Tinto
Variedad principal: Monastrell, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Bodega: Casa de la Ermita
El vino Casa de la Ermita es un vino de Jumilla de gran calidad, Lejos de las grandes comercializadoras de vinos tintos. esta bodega de El Carche ofrece vinos españoles desde un lugar privilegiado, a más de 1300 metros de altitud, en las montañas de Murcia. Un vino en el que domina la Monastrell que compaña bien todo tipo de asados de carne blanca y pescado, embutidos y quesos curados Servir fresco, entre 16ºC y 17ºC
Casa de la Ermita es un vino tinto elaborado con las variedades de uva Monastrell, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon procedente de viñedos de situadso en la laderas de "El Carche", en Jumilla. Vendimia a mano en el momento de maduración óptimo para cada variedad. La fermentación se realiza en contacto con los hollejos a temperatura controlada no superior a 28ºC, a lo largo de 10 a 15 días según las variedades. La mezcla se realiza después de cada fermentación. Crianza de 9 meses en barricas nuevas de roble. Grado: 14% vol. Notas de cata: Color rojo púrpura con ribete de abundantes violetas. En nariz, limpio, fragante, afrutado, intensos matices de fruta roja y negra potente y muy agradable. En boca, suave y cálido, glicérico, carnoso, muy afrutado de equilibrada acidez, taninos maduros y sensaciones táctiles agradables.