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Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon 2014

Zona: VT Castilla
Uva: Cabernet Sauvignon
Grado: 14%
Bodega: Eguren Ugarte
Botella: 75cl.

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Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon 

  • Añada: 2014

  • Tiop de vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Cabernet Sauvignon
  • Bodega: Eguren Ugarte

  • Mercedes Eguren es hija de Vitorino, sexta generación de la familia Eguren Ugarte. Los vinos Mercedes Eguren se engloban en la gama Kame de la bodega. Son vinos de la Tierra de Castilla que reflejan la frescura y juventud de unos viñedos de Tempranillo y Shiraz de 35 años de edad. Un vino de castilla recomendado para tomar con carnes y quesos de todo tipo. Servir entre 16ºC y 18ºC.

  • La elaboración del Mercedes Eguren comienza tras la vendimia de Siraz y Tempranillo, que internvienen en este vino al 50%. Durante las fermentaciones alcohólica se mantiene la temperatura inferior a los 28ºC, para preservar los aromas, y a continuación pasa a barricas de roble americano, donde envejece durante 6 meses. En su cata presenta un color rojo picota, brillante y de lágrima densa. Desprende aromas a frutas rojas, con notas tostadas adquiridas durante su estancia en barrica. Un vino bien estructurado, con tanicidad y acidez apreciable que aportan un agradable final en boca.

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