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KAME Tinto

Zona: VT Castilla
Uva:  Tempranillo, Shiraz, Cabernet Sauvignon Petit Verdot
Grado: 14%
Bodega: Eguren Ugarte
Botella: 75cl.

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KAME Tinto

  • Tipo de vino: Tinto

  • Variedad de uva principal:  Tempranillo, Shiraz, Cabernet, Petit Verdot

  • Bodega: Eguren Ugarte

  • El Kame Tinto es un vino joven de la Tierra de Castilla, que solo se elabora puntualmente, solo en años excepcionales. Un tinto que podemos definir como un tinto seco de crianza corta, obtenido a partir de una combinación de las variedades de uva Tempranillo, Shiraz, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, que aportan una gran complejidad e intensidad aromática. Un vino de guarda que en condiciones de temperatura constante alrededor de los 15ºC y humedad del 70% puede conservarse másd e 10 años. La elaboración de este tinto de Kame parte de una maceración en frío, seguida de una fermentación alcohólica con remontados frecuentes y fuertes que dotan al mosto de gran estructura. La fermentación maloláctica se realiza en barrica, donde permanece en contacto con sus lías durante varios meses. A continuación pasa a barricas, donde recibe una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés. En su cata se muestra de color cereza picota profundo, aromas complejos, especiados y tostados. En boca equilibrado y potente, con un postgusto agradable, largo y persistente.

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