joven de Varal vino ecologico Ver más grande

Joven de Varal 2016

Zona: D.O.Ca. Rioja
Uva: Tempranillo, Viura, Garnacha tinta
Grado: 13%
Bodega: Varal
Botella: 75cl.

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Joven de Varal, vino tinto ecológico

  • Añada: 2016

  • Tipo de vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo,Viura,Garnacha tinta

  • Bodega: Bodegas Varal

  • El vino ecológico Joven de Varal es un vino que acompañará bien todo platos de cuchara, carnes y embutidos. Servir entre 15ºC y 17ºC, una temperatura que permite apreciar los aromas y sabores del vino. 
  • Joven de Varal es un vino ecológico de Rioja, elaborado a partir de las variedades de uva  Tempranillo, Viura y Garnacha tinta de viñedos certificados por el Consejo Regulador de Producción EcológicaVendimia manual a finales de septiembre. Tras el despalillado, inicia la maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable, con levaduras indígenas durante 8 días, a 28ºC de temperatura. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable. Grado: 13% vol.  Los vinos ecológicos son vinos que transmiten de forma natural las carácterísticas del terrior donde se cultivan, vinos muy aromáticos, donde la fruta es el principal protagonista. 

  • Bodegas Varal es una bodega de Rioja fundada en 1987, una bodega familia de viticultores que decidieron comenzar a elaborar y criar nuestros propios vinos, a partir de tres pequeñas fincas propiedad de la familia, donde cultivan las variedades Tempranillo y Viura. En el municipio de El Ciego tienen la parcela Potocolo, plantada en 1980, y la parcela llamada Cerio plantada en 1982. Y en su pueblo, Baños de Ebro, la finca Las Suertes, plantada en 1972. 
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