Botella

Medrano Irazu Reserva de Familia 2009

Zona: D.O.Ca. Rioja
Uva: Tempranillo
Grado: 14%
Bodega: Medrano Irazu
Botella: 75cl.

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Reserva de Familia de Bodegas Medrano Irazu

  • Añada: 2009

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodegas Medrano Irazu

  • El Reserva de Bodegas Medrano Irazu es un vino tinto de Rioja de uvas seleccionadas de Tempranillo de Rioja. La vinificacion comienza tras la seleccion a su llegada a bodega, con el despalillado de los racimos y una fermentación dutrante 6 ó 7 días. A continuación el mosto macera unos 15 ó 20 días a temperatura controlada que no sobrepasa los 27°C. Envejece en  barrica de roble, un 70% de ellas de roble francés y el resto de roble americano; durante los 18 meses de crianza se realizan trasiegos cada cuatro meses. En la cata de vinos el Reserva de Medrano Irazu tiene un color rojo brillante, aromas a madera nueva, aromas especiados, torrefactos, café y vainilla; en boca se muestra equilibrado en acidez, cremoso y potente. Servir entre 17ºC y 18ºC. Tomar con carne de ternera, aves y caza menor.

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