Ponce Clos Lojen 2015 Ver más grande

Ponce Clos Lojen 2017

Zona: D.O. Manchuela
Uva: Bobal
Grado: 13%
Bodega: Bodegs Ponce
Botella: 75cl.

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vino Ponce Clos Lojen  "pura Bobal sin ningún tipo de maquillaje" - R. Parker

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Bobal

  • Bodega: Bodegas y Viñedos Ponce

  • El vino Pino de Bodegas Ponce es un tinto de Bobal de Manchuela, fresco y mineral, que armoniza bien con carne estofada, asados y legumbres. Servir a 16ºC.

  • Pino es un vino tinto 100% Bobal de una parcela situada en Villanueva de Jara,en la provincia de Cuenca. Las cepas de Bobal son de viñedos jóvenes de la D.O. Manchuela. En la vinificacion, Juan Antonio Ponce decide iniciar la fermentacion de racimos enteros de Bobal con levaduras indígenas, en depositos de roble, donde permanece varios meses hasta su embotellado.

  • Valorado con 90 puntos Parker. The Wine Advocate dice: "El 2015 Clos Lojen, es pura Bobal... Los racimos completos fermenta con levaduras indígenas en una cuba de roble de 4.500 litros. El sesenta por ciento del volumen en barricas de roble francés de 600 litros utilizados, mientras que el resto se mantiene en la cuba de roble. El vino han crecido y llegado a ser serio en sus perfiles fácil y accesible, con la profundidad de viñedos viejos, mucho más allá de jóvenes y vinos afrutados.Agradable de fruta en nariz, con aromas de cerezas y especias, notas de regaliz en desarrollo; tiene buen volumen en el paladar, está muy bien definido, así como fresca y limpia. Si todo Bobal fue así, la uva no tendría la reputación que tiene ... 29.000 botellas producidas".
  • Opiniones (1)

  • oct 15, 2017
    5
    (5/5
    Ligeramente fresco como aperitivo o con temperatura durante la comida, sorprende cada vez que lo bebes. Inmejorable relación calidad-precio
    Página: 1

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