Bajondillo  2014 Ver más grande

Bajondillo 2016

Zona:   D.O. Mentrida
Uva:   Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
Grado:   14%
Bodega:   Jimenez-Landi
Botella:   75cl.

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4
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6,70€ IVA incluído


Ficha

Añada 2016
Volumen 0.75

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Bajondillo vino de Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon de Mentrida 

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon

  • Bodega: Jimenez-Landi

  • Bajondillo vino tinto elaborado en su mayoria con Garnacha de la Denominación de Origen Mentrida,  una tierra unida al viñedo y los vinos desde el siglo XII. La Garnacha está cultivada a más de 600 metros de altitud, sobre suelos de roca y granito, que le aportan frescura y mineralidad. Junto a ella, participa en el vino Bajoncillo, en menor media la uva Syrah, que completa a la variedad Garnacha dándole un gran carácter frutal. En su vinificacion envejece durante 6 meses en depóstios de roble francés y de acero inoxidable. 

  • La guia de vinos The Wine Advocate lo califico con 89 puntos Parker "El Bajondillo 2014 es una mezcla de Garnacha con un 10% Syrah y 5% Cabernet Sauvignon que fermenta por separado en acero inoxidable, con algunos grupos completos 30% y levaduras indígenas. La fermentadcion maloláctica en acero inoxidable, y la crianza de seis meses se lleva a cabo en una combinación de barricas de roble y acero inoxidable. Se trata de una mezcla de frutos rojos que combina el carácter floral y baya roja de la Garnacha con Syrah, bien equilibrado y fresco. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y equilibrada acidez. fácil de beber y buena relación calidad precio,. 80.000 botellas producidas.

Comentarios (1)

abr 17, 2017
4
(4/5
Un vino muy goloso, con toda la mineralidad de la sierra de Gredos. Repetiré...
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