Brezo 2015 Ver más grande

Brezo tinto 2017

Zona: D.O. Bierzo
Uva: Mencía, Garnacha Tintorera
Grado: 13.5%
Bodega: Gregory Pérez
Botella: 75cl.

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Brezo Tinto de Mencia del Bierzo

"una acidez viva y una gran textura, lo suficientemente complejo y rico sin ser pesado"  R. Parker

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Mencía, Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet

  • Bodega: Gregory Pérez

  • El vino Brezo es el tinto más popular de Gregory Pérez, el joven de origen francés que tras su experiencia en Château 

    Grand-Puy-Lacoste y en Château Cos d'Estournel, eligió El Bierzo para elaborar sus vinos. Su buen hacer se base en una filosofía de métodos tradicionales, viticultura de bajos rendimientos, tratamientos naturales que buscan el cuidado de la Biodiversidad, rechazo a los herbicidas y trabajar con variedades autóctonas. El vin Brezo Tinto es elaborado a partir de Mencia y Garnacha Tintorera de viñedos de 50 años, cultivados en parcelas situadas a 500 metros de altitud en Valtuille y Villafranca del Bierzo. Recolección manual con selección de uva, despalilladoy estrujado antes de pasar a depósitos de acero inoxidable, en los que realiza las fermentaciones alcohólica y maloláctica.

  • 91 puntos Parker en su añada 2015 "Alrededor del 20% de los racimos completos fueron utilizados en la fermentación en depósitos de acero inoxidable. El vino se embotella sin madera. Se muestra un perfil de ahumado, intenso, que me hizo pensar en los rojos del norte del Ródano, con un poco de tocino y violetas, en general muy floral"

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