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Aquilon 2013

Zona: D.O. Campo de Borja
Uva: Garnacha
Grado: 16%
Bodega: Alto Moncayo
Botella: 75cl.

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Alto Moncayo Aquilon vino de "Garnacha, madura y rica" - R. Parker

  • Añada: 2013

  • Variedad de uva dominante: Garnacha

  • Bodega: Alto Moncayo

  • El vino Aquilon es Garnacha de viñas plantadas entre 1920 y 1950 en suelos pobres, formados por arcilla hierro y pizarra. Los rendimientos de las cepas son bajos y vendimiadas con alto grado de madurez, resultando vinos de grado cercano al 16%. La vendimia se realiza en cajas de 18 kilos y ordenadas, trituran y se fermenta en pequeños depósitos pequeños  kilos con levaduras neutras. El vino envejece durante 24 meses, en barricas de roble americano (un 20%), y el resto franceses, todos ellos nuevos en cada cosecha.
  • 94 puntos Parker "El 2012 Aquilon es una Garnacha, madura y rica, grande y construida como un tanque, realmente joven y de alguna manera difícil de leer, ya que todavía está cubierto por todo lo que la grasa de cachorro, pero la prueba de 2008 a 2011 lado a lado fue de gran ayuda para Picture cómo podría desarrollarse este 2012. Esto es de alguna manera más fresco que 2011 o 2009, pero claramente necesita integrar el roble ya que tiene un montón de aromas y sabores de chocolate, pan tostado y café. Una muy buena cosecha de Aquilon. Sólo se produjeron 3.560 botellas."

  • Bodegas Alto Moncayo fue creada en 2002 por Jorge Ordoñez, de Bodegas Borsao, el enólogo australiano Chris Ringland y otros socios interesadoe en crear vinos de gran calida de Aragón, a partir de viñas viejas de Garnacha.

Opiniones (1)

sep 5, 2017
5
(5/5
un vino fantástico. Pocas veces he probado una Garnacha tan intensa y fresca al mismo tiempo, rico y mineral. Toda una delicia
Página:1

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