Borsao Crianza Selección 2013

Zona: D.O. Campo de Borja
Uva: Garnacha, Merlot, Tempranillo
Grado: 14.5%
Bodega: Borsao
Botella: 75cl.

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Crianza Selección de bodegas Borsao

  • Añada: 2013

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo, Garnacha, Merlot

  • Bodega: Borsao

  • Borsao Crianza Selección está elaborado con las variedades 60% Garnacha, 20% Merlot, 20% Tempranillo, procedentes de viñedos de monte de 20 a 40 años de edad, situados entre 500 m y 700 m de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos, de la D.O. Campo de Borja. En su vinificación la fermentación de cada variedad se realiza por separado, en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de entre 24ºC y 28ºC con un pico de 32ºC. Maceración a lo largo de 15 días en total y crianza durante 10 meses en barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%). Grado: 14,5% vol. Nota de Cata: Color rubí y granate de fondo sobre un rojo cereza muy profundo. Aromas de vainilla con intensos tonos afrutados y taninos dulces procedentes del roble. Posee un largo y agradable postgusto muy armónico, perfectamente estructurado y carnoso. Borsao Crianza Selección es un clásico de Rioja, y uno de los vinos de mayor tradición de Bodegas Borsao. Especialmente indicado para acompañar cualquier plato de cocido, legumbres y carne. Temperatura de Servicio: servir a 16ºC

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