Bozeto de Exopto 2016

Bozeto de Exopto vino "taninos finos y buen equilibrio, exuberante" R. Parker

• Añada: 2016

• Tipo de Vino: Tinto

• Variedad de uva principal: 50% Garnacha con un de 40% Tempranillo y 10% Graciano.
  

• Bodega: Exopto

• Bozeto es un vino joven y fresco, un tinto con crianza corta de Bodegas Exopto. Con este vino Tom Puyaubert ha querido unirse a los llamados "robles" o vinos con crianza corta tan de moda en la actualidad. En su vinificación, domina la Garnacha que aporta la frescura y es cuerpo, junto con el Tempranillo y en menor medida el Graciano. Tras una vendimia manual de cada variedad en cajas pequeñas, realzia una maceracion prefernentativa y realiza las fermentaciones en depositos de acero inoxidable a baja temperatura (de entre 22 y 25ºC). Envejece durante 9 meses en depositos de hormigón, tinas de madera y barricas usadas de roble francés.

• La añada 2015 de Bozeto de Exopto fue calificada con 89 puntos Parker. " ...notas de hierbas aromáticas mediterráneas, esparto y ciruelas maduras. El paladar es jugoso, extremadamente sabroso, con taninos finos y buen equilibrio, exuberante, abierto y fructífero, que refleja el estilo del año. 70.000 botellas producidas".