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L'Alegria 2016

Zona: D.O. Utiel-Requena
Uva: Bobal
Grado: 13%
Bodega: CVVM 
Botella: 75cl.

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7,64€ IVA incluído


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 L'Alegria Bobal cepas viejas arcilla 

  • Tipo de Vino: vino tinto

  • Variedad principal: Bobal

  • Bodega: Compañia Vitivícola del Mediterraneo, Bruno Murciano

  • L' Alegria Bobal es un vino ligero, fresco. de buena acidez y taninos amables, elaborado con Bobal de viñedos de 80 años, cultivados en suelos arcillosos, situados a una altitud de alrededor de 900 metros, en tierras de Utiel-Requena. Los recimos de uva Bobal son recolectados durante las horas más frescas del día, en una vendimia manual, en cajas pequeñas de capacidad inferior a 15 kilos  Al llegar a la bodega la uva se mantiene a 4ºC, se estruja suave y lentamente, y el mosto pasa a depósitos de hormigón. Allí permanece entre 2 y 3 meses, sin realizar remontados. A continaución pasa a a barricas de 500 litros donde se mantiene 9 meses de reposo, seguidos de otros 9 meses más en botella.

 

 

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