Botella

Avan Concentracion 2012

Zona:   D.O. Ribera del Duero
Uva:   Tempranillo
Grado:   15%
Bodega:   Juan Manuel Burgos
Botella:   75cl.

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Avan Concentracion, vino de Juan Manuel Burgos

  • Añada: 2012

  • Tiop de vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Juan Manuel Burgos

  • Avan Concentración es un vino monovarietal de Tinta del País, procedente de viñedos viejos, de entre 40 y 65 años de edad de la D.O. Ribera del Duero.  Después de una vendimia manual en cajas, sigue una doble selección, de racimo y uvas. La uva se vinifica de forma natural, con una dosis mínima de SO2 y sin la adición de ningún otro elemento (levaduras, enzimas). Crianza durante 18 meses en barrica de roble francés nuevas, de siete tonelerías distintas, con capacidad de 225 litros. Grado: 15% vol. NEn la cata de vinos se  muestra con un vino concentrado en color y aromas, de color rojo picota con aromas afrutados cpncentrados, notas minerales y de especias. En boca de cuerpo medio, sabroso y con buena acidez.

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