Botella

Cuvee El Campanario 1999

Zona: VT Castilla y León
Uva: Tempranillo
Grado: 13%
Bodega: 

Abadia Retuerta

Botella: 75cl.

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Abadia Retuerta Cuvée El Campanario

  • Añada: 1999

  • Tipo de Vino: Tinto

  • Variedad de uva principal: Tempranillo

  • Bodega: Abadía Retuerta

  • Maridaje: Marida especialmente bien con embutidos, carnes estofadas y pescados con salsa.

  • Temperatura de Servicio: Servir entre 16ºC y 17ºC.

  • Cuvee Campanario es un vino tinto elaborado con la variedad de uva Tempranillo, procedente de viñedos de la Tierra de Castilla y León. Vendimia a mano en ligera pre-madurez y selección de racimos en mesa a su llegada a la bodega. Vinificación tradicional con crianza durante 18 meses en barricas de 300 litros de roble Limousin muy poco tostado. Grado: 13% vol. Notas de cata: Color rojo cardenalicio con reflejos púrpuras. En nariz aromas finos, delicados, con raza, que desvelan sensaciones de pimienta verde, cuero, aceituna fresca y también minerales. En boca equilibrado, aromático y gustoso, con referencias a frutos negros confitados, especias y madera.

  • Bodegas Abadía Retuerta tiene un legado histórico sensacional. Sus orígenes se remontan a la Edad Media, cuando el Conde de Castilla con el fin de asentar el cristianismo en tierras castellanas, mandó edificar en 1146 el monasterio de Nuestra Señora Sta. María de Retuerta. La bodega está situada en Sardón de Duero (Valladolid), y en ella elabora vinos incluidos entre los Grandes Pagos de España y otros vinos de la Tierra de Castilla y León. Cuenta con la colaboración del enólogo francés, Pascal Delbeck, como asesor de la bodega. Su viticultor y enólogo es Angel Anocíbar cuya filosofía de trabajo se basa en el terroir, con pagos de características singulares en los que cultiva las variedades de uva que mejor se adaptan a cada terreno. 

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